амінокислоти

Амінокислоти є основним "будівельним матеріалом" для синтезу
специфічних тканинних білків, ферментів, пептидних гормонів і інших
фізіологічно активних сполук. Частина амінокислот (аланін, аспарагін,
аспарагінова кислота, гліцин, глутамін, глутамінова кислота, пролін,
серин, тирозин, цистеїн) синтезується в організмі людини. Це так
звані замінні амінокислоти. Інші, які стосуються незамінним
амінокислотам (аргінін, валін, гістидин, ізолейцин, лейцин, лізин,
метіонін, треонін, триптофан, фенілаланін), організмом не синтезуються
і надходять всередину з їжею.
Амінокислоти широко використовуються в сучасній фармакології.
Будучи не тільки структурними елементами білків та інших ендогенних
з'єднань, вони мають велике функціональне значення. Деякі з них
виступають в якості нейромедіаторних речовин (глутамінова, аспарагінова
кислоти, гліцин, таурин, Ag -аміномасляная кислота і ін.). фенілаланін і
тирозин є попередниками в біосинтезі дофаміну, норадреналіну,
адреналіну; триптофан - попередником серотоніну; гистидин - предшест-
венником гістаміну. Похідними амінокислот є енкефаліни, ендорфі-
ни, динорфінів і інші нейропептиди, а також вивільняють чинники
(Рилізинг-фактори) гіпоталамуса, гормони гіпофіза і т. Д.
Деякі амінокислоти (глутамінова, Ag -аміномасляная, метіонін, гли-
цин та ін.) знайшли самостійне застосування в якості лікарських
коштів. Розширюється коло нових лікарських препаратів, синтезованих
з використанням залишків амінокислот (див. Даларгін, Каптоприл, Тимоген
та ін.).
Спеціальне значення мають суміші амінокислот, що використовуються в якості
засобів для парентерального харчування.