РЕЦЕПТИ КОКТЕЙЛІВ З ВІСКІ

Коктели з віскі

початок | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9

Коктели з горілкою

початок | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 21

Намальовані рецепти коктейлів

Коктели, їх інгредієнти, кількість в картинках >>>

- 7 -

NEW YORKER
НЬЮ-ЙОРКЕЦ

фруктовий шотдрінк (аперитив)

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 40 мл віскі бурбон,
20 мл лимонного соку,
2 барні л. гранатового сиропу Grenadine.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть в келих для коктейлів.

NIGHT SHADOWS
НІЧНА ТІНЬ

фруктовий, вишукано-терпкий шотдрінк для вечора

Устаткування: маленький "тумблер",
шейкер

Склад: 30 мл віскі Бурбон,
10 мл вермуту rosso,
10 мл апельсинового соку,
1 барна л. жовтого шартреза,
Для прикраси: половина кружка апельсина, 1/8 частина лимона.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть в стакан "тумблер", на третину наповнений колотим льодом. Потім покладіть в коктейль фрукти.

OHIO OLD FASHIONED
СТАРОВИННИЙ ОГАЙО

трохи гіркий шотдрінк (післяобідній напій)

Устаткування: маленький "тумблер",
келих для гостей

Склад: 50 мл віскі бурбон,
1 Деш ангостури.

Приготування: Віскі і ангостуру перемішайте в стакані тумблер з двома кубиками льоду.

OLD FASHIONED BOURBON COCTAIL
СТАРОВИННИЙ Бурбон

міцний шотдрінк (аперитив)

Устаткування: середній "тумблер",
келих для гостей

Склад: 1 шматочок сазара,
3 деша ангостури,
40 мл віскі бурбон.
Для прикраси: половина кружка лимона, половина кружка апельсина, 2 вишні для коктейлів.

Приготування: У стакан тумблер покладете шматочок цукру, збризніть його ангостури і потовчіть. Покладіть кілька кубиків льоду і зверху налийте віскі. Додайте трохи води і перемішайте. У коктейль покладіть фрукти. Подайте з паличкою для перемішування (свізл-стиком).

OLD PAL
СТАРИЙ ПРИЯТЕЛЬ

пряно-гіркий шотдрінк (аперитив)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 20 мл віскі Бурбон,
20 мл кампарі,
20 мл вермуту dry.

Приготування: Всі компоненти з льодом змішайте в стакані для попереднього змішування і процідіть в келих.

OLYMPIA
ОЛІМПІЯ

м'який, приємний на смак шотдрінк (аперитив, післяобідній напій - діджестів)

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 15 мл канадського віскі,
15 мл вермуту dry,
10 мл зеленого шартреза,
10 мл Ескоріал (німецького лікеру на травах),
10 мл сиропу з ренклодів.
Для прикраси: 1 ягода синього винограду.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. У коктейль покладіть ягоду винограду.

OPENING I
ДЕБЮТ I

м'який, приємний на смак шотдрінк для вечора

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 40 мл віскі Бурбон,
20 мл вермуту rosso,
10 мл гранатового сиропу Grenadine.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть напій в келих.

PRINCE CHARLIE
ПРИНЦ ЧАРЛИ

фруктово-терпкий шотдрінк для вечора

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 30 мл шотландського віскі,
20 мл медового лікеру Drambuie,
10 мл лимонного соку,
Для прикраси: 1 вишня для коктейлів.

Приготування: Всі компоненти разом з кубиками льоду сильно струсіть в шейкері і процідіть в келих. У коктейль опустите вишеньку на шпазі.

QUATTRO
Кватро

ароматний шотрінк (аперитив, післяобідній напій - діджестів)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 15 мл канадського віскі,
15 мл лікеру амаретто,
15 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis,
15 вермуту dry.
Для прикраси: 1 вишня для коктейлів, 1 шматочок апельсинової цедри.

Приготування: Компоненти з льодом змішайте в стакані для змішування і процідіть в келих для коктейлів. У келих покладіть вишеньку і апельсинову цедру.

RITZ OLD FASHIONED
СТАРОВИННИЙ Рітц

фруктово-м'який шотдрінк для вечора

Устаткування: маленький "тумблер" з цукровим обідком,
шейкер

Склад: 40 мл віскі Бурбон,
20 мл лікеру Гран-марні,
1 Деш лимонного соку,
1 Деш лікеру Мараськіно.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть в стакан.