РЕЦЕПТИ КОКТЕЙЛІВ З ВІСКІ

MANHATTAN
Манхеттен

класичний шотдрінк (аперитив)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 40 мл канадського віскі,
20 мл вермуту rosso,
1 Деш ангостури.
Крім того: 1 вишня для коктейлів, за бажанням 1 шматочок лимонної цедри.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом перемішайте в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. У келих покладіть вишеньку на спажке і напій (за бажанням) збризніть шматочком лимонної цедри.

MANHATTAN DRY
СУХИЙ Манхеттен

класичний шотдрінк (аперитив)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 40 мл канадського віскі,
20 мл вермуту dry.
Крім того: 1 оливка, за бажанням 1 шматочок лимонної цедри.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом перемішайте в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. У келих покладіть оливку на спажке. Напій (за бажанням) збризніть шматочком лимонної цедри.

MANHATTAN PERFECT
першокласний Манхеттена

ароматний шотдрінг для вечора

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 40 мл віскі бурбон,
10 мл вермуту dry,
10 мл вермуту rosso.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом перемішайте в стакані для попереднього змішування і процідіть в келих для коктейлів.

MANHATTAN SWEET
СОЛОДКИЙ Манхеттен

ніжно-терпкий шотдрінк (аперитив)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 40 мл канадського віскі,
20 мл вермуту rosso,
1 Деш апельсинового тоніка,
2 деша білого лікеру кюрасо.
Для прикраси: 1 вишня для коктейлів.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом змішайте в стакані для змішування і процідіть в келих для коктейлів. У коктейль покладіть вишеньку на шпазі.

MCKINLEY'S DELIGHT
захоплення Маккінлі

фруктово-терпкий шотдрінк для вечора

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 30 мл віскі Бурбон,
20 мл вермуту dry,
1 барна л. абсенту перно,
2 барні л. вишневого лікеру,
Для прикраси: 1 вишня для коктейлів.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом перемішайте в стакані для попереднього змішування і процідіть. Край келиха прикрасьте вишнею.

MINT JULEP
М'ЯТНИЙ джулеп

освіжаючий джулеп для прийомів

Устаткування: маленький "тумблер",
келих для гостей

Склад: 2 барні л. чистої води,
10 мл цукрового сиропу,
40 мл віскі бурбон.
Для прикраси: 1 вишня для коктейлів.

Приготування: У склянці тумблер растолкніте листя м'яти, додайте води і цукрового сиропу і все добре перемішайте. Покладіть багато колотого льоду і зверху налийте віскі. На край келиха нанижіть вишеньку на шпазі.

MISSOURI MULE
Упертюх З МІССУРІ

фруктовий, вишукано-терпкий шотдрінк для вечора

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 40 мл віскі бурбон,
10 мл черносмородинового лікеру Creme de Cassis,
10 мл лимонного соку,
Для прикраси: 1 кружок лимона.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом сильно струсіть в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. Краї келиха прикрасьте гуртком лимона.

MONTE CARLO
МОНТЕ КАРЛО

вишукано-терпкий шотдрінк (діджестів)

Устаткування: келих для коктейлів,
стакан для змішування

Склад: 40 мл віскі бурбон,
20 мл лікеру Benedictine DOM
1 Деш ангостури.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом перемішайте в стакані для змішування і процідіть в келих для коктейлів.

MR. BEAR
МІСТЕР Бір

м'який, приємний на смак шотдрінк для прийомів

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 40 мл канадського віскі,
10 мл рідкого меду,
Крім того: 1 шматочок апельсинової цедри.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом струсіть в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. Напій збризніть шматочком апельсинової цедри і покладіть його в келих.

NEW YORK FLIP
НЬЮ-йорском ФЛІП

м'який, приємний на смак фліп (післяобідній напій)

Устаткування: келих для коктейлів,
шейкер

Склад: 30 мл віскі бурбон,
20 мл портвейну,
20 мл вершків,
10 мл цукрового сиропу,
1 яєчний жовток,
Крім того: тертий мускатний горіх.

Приготування: Всі компоненти разом з льодом дуже сильно струсіть в шейкері і процідіть в келих для коктейлів. Зверху посипте невеликою кількістю мускату і коктейль відразу ж подайте до столу.