ВИНАХІД
Патент Російської Федерації RU2183056

СПОСІБ СТИМУЛЯЦІЇ ЗРОСТАННЯ КУЛЬТУРИ Глива звичайна

СПОСІБ СТИМУЛЯЦІЇ ЗРОСТАННЯ КУЛЬТУРИ Глива звичайна

Ім'я винахідника: Євдокимова О.А .; Польських С.В .; Аксеновскій В.Е .; Кашапова Л.А .; Манешін В.В .; Усачова Р.В.
Ім'я патентовласника: Воронезький державний аграрний університет ім. К.Д. Глінки
Адреса для листування: 394087, г.Воронеж, вул. Мічуріна, 1, ВДАУ, патентний відділ
Дата початку дії патенту: 2000.02.03

Винахід стосується стимуляції росту культури гливи і вирішує завдання підвищення ефективності способу вирощування гриба гливи шляхом скорочення тривалості культивування та підвищення адаптаційних властивостей культури. Це досягається введенням в живильне середовище для їх вирощування іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -5 мг / мл діючої речовини, причому стимулятор вводять на початковій стадії отримання посівного матеріалу, а саме, в щільних живильне середовище.

ОПИС ВИНАХОДИ

Винахід стосується стимулятора росту, використовуваного для підвищення швидкості росту культури гливи і збільшення врожайності.

Відомі способи збільшення врожайності гливи шляхом додавання до субстрату легкодоступних джерел вуглецю і азоту, таких як меляса, висівки, шроти та ін. (1).

Однак, таке збагачення живильного середовища призводить до підвищення ймовірності контамінації субстрату конкурентної мікрофлорою в процесі вирощування.

Відомий спосіб стимуляції росту грибів, зокрема печериць (обраний в якості прототипу), шляхом внесення белоксодержащіх добавки в концентрації 10-50 г на 1 кг субстрату на стадії їх вирощування. При цьому добавку вводять в субстрат з пророслої грибницею чи змішують з субстратом і печериці розсадою при засіву (2).

Білковмісні добавки є поживними добавками, а не є специфічними стимуляторами росту. Крім того, додавання поживної добавки діє не тільки на міцелій печериць, але і на суперечки конкурентів, які присутні в субстраті.

Винахід вирішує задачу підвищення ефективності способу вирощування гриба гливи шляхом скорочення тривалості культивування та підвищення адаптаційних властивостей культури. Ці фактори мають істотне значення при отриманні посівного матеріалу культури гливи, що включає в себе 2 стадії: 1) вирощування на агаризованому живильному сусло-середовищі, 2) вирощування на зерно злакових (пшениця, жито, овес, ячмінь) маточного посівного матеріалу, використовуваного в подальшому для вирощування гливи в виробничих умовах. В процесі перенесення культури з багатого субстрату на бідний (з сусло-середовища на зерно і з зерна на солому) йде процес адаптації ферментативних систем гриба до нового субстрату, на що необхідно якийсь час (лаг-період), і якщо тривалість лаг- періоду тривала, то збільшується ймовірність зараження посівного матеріалу конкурентної мікрофлорою, суперечки яких можуть бути присутніми в злакових і в соломі.

Рішення поставленого завдання досягається тим, що в способі стимуляції росту гливи, що включає введення в живильне середовище для їх вирощування стимулятора росту, в якості останнього використовують іммуноцітофіт в концентрації 5,2 · 10 -5 мг / мл діючої речовини (ДВ), причому стимулятор вводять на початковій стадії отримання посівного матеріалу, а саме, в щільних живильне середовище.

В основі іммуноцітофіта лежить етиловий ефір арахідонової кислоти - по ISO, структурна формула якого - З 22 Н 36 О 2 (3).

Відомо, що продуцентами синтезу арахідонової кислоти є гриби класу Phycomycetes. Додавання іммуноцітофіта в посівну живильне середовище (сусло-агар) в певній концентрації призводить як до збільшення швидкості росту гливи на всіх видах використовуваних субстратів (сусло-агар, зерно, солома), так і до підвищення врожайності гливи.

Приклад 1. Контроль 1. Культуру гриба гливи (Pleurotus ostreatus) вирощують в чашці Петрі на агаризованому сусло-середовищі (4-8% по Баллінг), рН 7-7,5; при t = 25 o С. Як інокулята використовують шматочок агаризованому середовища з культурою, радіусом 5 см, який поміщають в центрі чашки Петрі із середовищем. Культуру інкубують в термостаті до повного заростання поверхні чашки. Тривалість вирощування - 11 днів (264 ч), швидкість зростання - 0,45 см / добу.

Приклад 2. Досвід 1. Вирощування гливи проводять в тих же умовах, що і контроль (приклад 1), тільки в щільних середовищах додають розчин іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -2 мг / мл ДВ. Тривалість вирощування 17 днів (408 ч). Максимальний радіус обростання - 4,5 см, швидкість росту - 0,26 см / добу. Таким чином, можна зробити висновок, що настає пригнічення росту культури.

Приклад 3. Досвід 2. Вирощування гливи проводять в тих же умовах, що і контроль (приклад 1), тільки в щільних середовищах додають розчин іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -11 мг / мл ДВ. Тривалість вирощування 11 днів (264 ч), швидкість зростання - 0,45 см / добу. Таким чином, можна зробити висновок, що в порівнянні з контролем не відбувається ніяких істотних змін.

Приклад 4. Досвід 3. Вирощування гливи проводилося в тих же умовах, що і контроль (приклад 1), тільки в щільних середовищах додають розчин іммуноцітофіта в 5,2 · 10 -5 мг / мл ДВ. Тривалість вирощування 6 днів (144 ч), швидкість зростання культури - 0,83 см / добу.

Приклад 5. Контроль 2. Отримання зернового міцелію. Зерно злакових (пшениця, ячмінь, жито, овес) промивають, проварюють, змішують з гіпсом і крейдою, засипають в скляні пляшки ємністю 0,5 л. Висота шару зерна - 19 см. Стерилізують в режимі 120 o С 1,5 ч. Після охолодження зерно інокуліруют посівним матеріалом, отриманим в прикладі 1 (1/5 частина агаризованому поверхні чашки на пляшку). Зерновий посівний матеріал вирощують при t = 22-25 o С. Вирощування проводять до повного заростання вмісту пляшки. Тривалість вирощування становить 18 днів (432 ч), швидкість зростання - 1,06 см / добу.

Приклад 6. Дослід 4. Зерновий міцелій вирощують в тих же умовах, що в контролі (приклад 5) тільки в якості посівного матеріалу використовують культуру, вирощену на агаризованому сусло-середовищі з іммуноцітофітом в концентрації 5,2 · 10 -11 мг / мл ДВ . Тривалість вирощування - 18 днів (432 ч), швидкість зростання - 1,06 см / добу.

Приклад 7. Досвід 5. Зерновий міцелій вирощують в тих же умовах, що в контролі (приклад 5), тільки в якості посівного матеріалу використовують культуру, вирощену на агаризованому сусло-середовищі з іммуноцітофітом, в концентрації 5,2 · 10 -2 мг / мл ДВ. Максимальна висота обростання - 13 см. Тривалість вирощування - 26 днів (624 ч), швидкість зростання 0,5 см / добу.

Приклад 8. Досвід 6. Зерновий міцелій вирощують в тих же умовах, що в контролі (приклад 5), тільки в якості посівного матеріалу використовують культуру, вирощену на агаризованому сусло-середовищі з іммуноцітофітом, в концентрації 5,2 · 10 -5 мг / мл ДВ. Тривалість вирощування - 13 днів (312 ч), швидкість зростання - 1,46 см / добу.

Приклад 9. Контроль 3. Посівний матеріал поміщають на субстрат (солома, соняшникова лушпиння, овес). Додають крейду. Перемішують. Посівного матеріалу вносять 3-5% від обсягу вологого субстрату. Субстрат разом з посівним матеріалом поміщають в стандартний 401х00 см поліетиленовий мішок. Висота субстрату в мішку 80 см. У мішку з допомогою пробійника роблять отвори діаметром 15-20 мм, розташовуючи їх у шаховому порядку на відстані 10-15 см одна від одної. Вологість субстрату 75%. Швидкість зростання до появи зародків - 2,76 см / добу. Тривалість вирощування - 29 днів (696 ч). При дотриманні технологічного процесу з 10 кг субстрату збір грибів за одну ротацію становить 1,08 кг.

Приклад 10. Досвід 7. Посівний матеріал вирощують в тих же умовах, що і в прикладі 9, тільки в присутності іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -5 мг / мл ДВ. Швидкість зростання до появи зародків - 3,81 см / добу. Тривалість - 21 день (504 ч). При дотриманні тих же умов з 10 кг субстрату збір грибів за одну ротацію становить 1,37 кг.

Приклад 11. Досвід 8. Посівний матеріал вирощують в тих же умовах, що і в прикладі 9 в присутності іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -11 мг / мл ДВ. Швидкість зростання до появи зародків - 2,86 см / добу. Тривалість - 28 день (672 ч). При дотриманні тих же умов з 10 кг субстрату збір грибів за одну ротацію становить 1,05 кг.

Приклад 12. Досвід 9. Посівний матеріал вирощують в тих же умовах, що і в прикладі 9 в присутності іммуноцітофіта в концентрації 5,2 · 10 -2 мг / мл ДВ. Швидкість зростання до появи зародків - 2,35 см / добу. Тривалість 34 дня (816 ч). При дотриманні тих же умов з 10 кг субстрату збір грибів за одну ротацію становить 0,72 кг.

Результати представлені в таблиці.

ВИКОРИСТОВУВАНА ЛІТЕРАТУРА

1. Патент Російської Федерації 1697627, A 01 G 1/04, 15.12.92, Бюл. 46.

2. Патент Російської Федерації 1731096, A 01 G 1/04, 07.05.92, Бюл. 17.

3. Кульнев А.І., Соколова О.О. Багатоцільові стимулятори захисних реакцій, зростання і розвитку рослин. - Пущино, 1997. - 18-22 с.

ФОРМУЛА ВИНАХОДУ

Спосіб стимуляції росту культури вещенкі звичайної, що включає приготування посівного матеріалу на агаризованому живильному середовищі в присутності стимулятора росту, що відрізняється, тим, що в якості стимулятора росту використовують іммуноцітофіт в концентрації 5,2 · 10 -5 мг / мл.

Версія для друку
Дата публікації 11.03.2007гг


НОВІ СТАТТІ ТА ПУБЛІКАЦІЇ НОВІ СТАТТІ ТА ПУБЛІКАЦІЇ НОВІ СТАТТІ ТА ПУБЛІКАЦІЇ

Технологія виготовлення універсальних муфт для бесварочного, безрезьбовиє, бесфлянцевого з'єднання відрізків труб в трубопроводах високого тиску (мається відео)
Технологія очищення нафти і нафтопродуктів
Про можливість переміщення замкнутої механічної системи за рахунок внутрішніх сил
Світіння рідини в тонких діелектричних каналох
Взаємозв'язок між квантової і класичної механікою
Міліметрові хвилі в медицині. Новий погляд. ММВ терапія
магнітний двигун
Джерело тепла на базі нососних агрегатів