Жиророзчинні вітаміни - вітаміни групи К, токоферол (вітамін Е), вітамін U, ретинол (вітамін А), каротин (провітамін А), вітамін F, вітамін Р, біотин (вітамін Н)

Жирорастворимые витамины - витамины группы К, токоферол (витамин Е), витамин U, ретинол (витамин А), каротин (провитамин А), витамин F, витамин Р, биотин (витамин Н)

До теперішнього часу класифікація вітамінів будувалася, виходячи з розчинності їх у воді або жирах. Тому першу групу становили водорозчинні вітаміни (C, P і вся група B), а другу - жиророзчинні вітаміни - липовитаминов (A, D, E, K). Однак ще в 1942-1943 роках академік А. В. Палладін синтезував водорозчинний аналог вітаміну К - вікасол. А за останній час отримані водорозчинні препарати та інших вітамінів цієї групи. Таким чином, розподіл вітамінів на водо- і жиророзчинні до деякої міри втрачає своє значення.

  • ВІТАМІНИ ГРУПИ До

  • Токоферол (вітамін Е)

  • ВІТАМІН U

  • Ретинол (вітамін А)

  • Каротин (провітамін А)

  • ВІТАМІН F

  • ВІТАМІН P

  • БІОТИН (ВІТАМІН H)