Які продукти не можна їсти натщесерце?

ДРОЖЖИ

Вони сприяють виробленню шлункових газів, шлунок роздувається, що, самі розумієте, не особливо приємно.

Тому натщесерце будь дріжджова випічка - зло.

Йогурт

У чому його сенс? За допомогою містяться в ньому корисних бактерій, йогурт допомагати перетравлювання їжі. А якщо всі ці потрібні маленькі штуки потраплять в організм до їжі, то їх просто поглине агресивний шлунковий сік, і ніякого толку не буде.

Тобто, йогурт натщесерце не те щоб шкідливий - він просто не потрібний. Його треба їсти після їжі.

КАВА

Коли кофеїн потрапляє на слизову шлунка, він починає її дражнити. У відповідь вона виробляє шлунковий сік, і якщо його не підживити іншою їжею, то він "сердиться", веде себе агресивно і починає роз'їдати слизову, і тому через якийсь час можна чекати гостя у вигляді гастриту. Крім того, кофеїн дратує і жовчний міхур. Той скорочується, викидає порцію жовчі, яка потрібна для того, щоб допомагати їжі перетравлюватися. Якщо перетравлювати їй нічого, вона починає сумно блукати по організму без діла.

Засмутимо і тих, хто вважає, що дія кави можна пом'якшити молоком. Справа в тому, що в'яжучі речовини, які є в каві і чаї, зв'язуються з білками молока і утворюють майже нерозчинні сполуки, які осідають каменями в нирках.

ЦУКОР

І всі продукти на кшталт солодощів або солодких фруктів типу банана. Цукор моментально засвоюється організмом і дратує підшлункову залозу. У відповідь на це, вона починає виробляти інсулін.

Рівень цукру в крові миттєво падає, через що ми відчуваємо апатію і втому замість того, щоб бути бадьорими і повними сил.

Цитрусові

У них багато кислоти, яка з ентузіазмом накидається на слизову шлунка, потихеньку роз'їдаючи її. Якщо у вас немає ніяких проблем зі шлунком, ви не відчуваєте печії після поїдання кислого, то цією порадою можете знехтувати.

А ось якщо є гастрит з підвищеною кислотністю шлунка, виразка та інші проблеми з шлунково-кишкового тракту, то від цитрусових і фрешів краще утриматися.

ГРУШИ

Наші пращури говорили: «Груша для організму вранці отрута, а ввечері - троянда». Справа в тому, що в грошах багато грубої клітковини, яка травмує ніжні слизові органів травлення.

Особливо небезпечні груші з дуже щільною текстурою: в них клітковини особливо багато.

ХУРМА

У ній повно труднопереваріваемих волокон, які сповільнюють моторику шлунку і кишечника - той випадок, коли кажуть, що «шлунок стоїть».

Особливо багато таких волокон в сильно в'язкої хурмі.

ЧАСНИК

Він, а також інші пекучі спеції, діє за принципом кофеїну, дратуючи слизові і жовчний міхур.

ПРОХОЛОДНІ НАПОЇ

Вони звужують судини шлунка. Через це починаються проблеми з кровообігом, і весь процес перетравлення виявляється порушеним.

Тому пити будь холодну можна ні натщесерце, ні відразу після їжі - краще через пару годин після.

ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАНОК

Варіант 1

Вівсяна каша з молоком, шматочками наслідках фруктів і горіхами. Останніх 2-3 штуки, щоб не було занадто жирно. Каша - джерело повільних вуглеводів, які покращують процес травлення. А цукор з таких складних вуглеводів звільняється по чуть-чуть, підтримуючи необхідний рівень енергії кілька годин.

Варіант 2

Білки + овочі (в ідеалі сезонні, звичайно, але взимку зійдуть і заморожені). Білок з яєць, білого м'яса та риби засвоюється повністю, дає довге відчуття ситості і прискорює обмін речовин.

варіант 3

Тости з цільнозернового хліба з сиром і зеленню. Сир - джерело білка, а цілісні зерна корисні тому, що в них не порушена оболонка, яка зберігає вітаміни і мікроелементи.