This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Дивовижно смачна шоколадна ковбаска Salame Dolce (Солодка Салямі) до чаю

Изумительно вкусная шоколадная колбаска Salame Dolce (Сладкая Салями) к чаю

Класика жанру - дуже смачний десерт! Дивно, але з найпростіших інгредієнтів дуже часто виходять найсмачніші ласощі. Наші мами і бабусі користувалися цим правилом і балували нас в дитинстві всім знайомої шоколадної ковбаскою. нагадуємо вам про це простому у виготовленні, але шалено смачний десерт.

Изумительно вкусная шоколадная колбаска Salame Dolce (Сладкая Салями) к чаю

Покласти печиво і бісквіт в процесор (комбайн) і зробити крихту різного розміру в режимі пульсу. Перекласти крихту у велику миску. Покласти горіхи і сухофрукти в комбайн і дрібно порізати. Змішати печиво і горіхи з сухофруктами.

Нагріти молоко і масло на середньому вогні, додати дрібно порубаний шоколад і продовжувати нагрівати, помішуючи, до розчинення шоколаду. Зняти з плити додати какао, лікер, і ваніль.

Змішати рідкі інгредієнти з сухими (якщо суміш вийшла сухою, додати молока). Розділити суміш на дві частини, кожну частину скачати в ковбаску і загорнути в плівку або фольгу, або кальку (можна відразу можна масу на плівку і за допомогою плівки сформувати ковбаску). Готовий виріб покласти в холодильник або морозильну камеру для застигання.

Щоб ковбаска вийшла «круглої», без «плоских» боків, її можна покласти в картонний циліндр (на який накручуються паперові рушники; я використовувала картонку з під новорічною обгорткового паперу, вона щільніше), попередньо надрізати його. Покласти ковбаску в циліндр, з'єднати шов, стискаючи руками, щоб маса прийняла форму циліндра. Шов заклеїти скотчем
Изумительно вкусная шоколадная колбаска Salame Dolce (Сладкая Салями) к чаю

Перед нарізкою, салямі можна посипати какао або цукровою пудрою, після нарізаємо її скибочками і уплітає з чаєм!

Зберігати в холодильнику або морозилці.

Смачного.

Via aynmark.wordpress.com & wiki & adme.ru