| початок розділу
Виробничі, аматорські радіоаматорські Авіамодельний, ракетомодельного Корисні, цікаві |
хитрощі майстру
електроніка фізика технології винаходи |
таємниці космосу
таємниці Землі таємниці Океану хитрощі Карта розділу |
  |
| Використання матеріалів сайту дозволяється за умови посилання (для сайтів - гіперпосилання) | |||
Навігація: => |
На головну / Каталог патентів / В розділ каталогу / Назад / |
|
ВИНАХІД
Патент Російської Федерації RU2158074
СПОСІБ ВИРОЩУВАННЯ їстівні гриби І СИСТЕМА ДЛЯ ЙОГО ЗДІЙСНЕННЯ
Ім'я винахідника: Гарбуз В.М .; Алексєєва К.Л .; Литвинов С.С.
Ім'я патентовласника: Гарбуз Володимир Матвійович; Алексєєва Ксенія Леонідівна; Литвинов Станіслав Степанович
Адреса для листування: сто сорок одна тисяча сто п'ятьдесят-три, Московська обл., Раменський р-н, п / о Верея, будова 500, ВНІІО, патентна служба
Дата початку дії патенту: 1999.04.12
Винахід відноситься до сільського господарства і може бути використано при вирощуванні грибів. Готують субстрат, знезаражують, засівають міцелієм. Потім йдуть стадії пророщування міцелію, плодоутворення і плодоношення грибних тел при заданому влажностном і температурному режимі, в яких є фаза охолодження субстрату з грибницею, і збір в кінці кожної стадії плодоношення пророщених грибів. Після фази охолодження на другий і наступних стадіях плодоутворення з поливом, по крайней мере, одноразово вносять епибрассинолид в кількості 0,001 - 0,01 мл / м 2. На початку третьої стадії плодоутворення перед фазою охолодження вносять лігнін в кількість 3-20% від обсягу субстрату. У період плодоутворення і плодоношення, по крайней мере, на одній зі стадій здійснюють щоденну аероіонную обробку повітря, яка має контакт з субстратом, і / або продувають це повітря через субстрат. Запропоновано і система для вирощування їстівних грибів за описаним способом. Винахід дозволяє підвищити ефективність процесу вирощування грибів і збільшити врожайність при одночасному скороченні часу всього етапу вирощування.
ОПИС ВИНАХОДИ
Винахід відноситься до сільського господарства, а саме до методів і засобів вирощування грибів.
Відомий спосіб вирощування їстівних грибів, що включає приготування і знезараження субстрату, засівши його міцелієм, стадію його пророщування, стадії плодоутворення і плодоношення (Алієв Е.А., Смирнов Н.А. Технологія обробітку овочевих культур і грибів в захищеному грунті. М .: Агропромиздат , 1987). Однак даний спосіб недостатньо ефективний.
Найбільш близьким до заявляється є спосіб вирощування їстівних грибів, що включає приготування і знезараження субстрату, засівши субстрату міцелієм, стадію його пророщування і стадії плодоутворення і плодоношення грибних тел при заданому влажностном і температурному режимі, в яких є фаза охолодження субстрату з грибницею, і збір в кінці кожній стадії плодоношення пророщених грибів (Дараков Щ. Грибний город - і здоров'я і дохід. М., Топікал, 1995). Але проведені експерименти і показали недостатню ефективність такого способу.
У вищевказаному джерелі інформації і приведена інформація про систему для вирощування їстівних грибів, що включає послідовно розташовані в технологічну лінію відділення приготування та знезараження субстрату, відділення для заповнення субстратом і міцелієм камер для вирощування грибів, вегетаційний відділення, криогенну камеру, відділення плодоутворення і плодоношення, причому вегетаційного відділення та відділення плодоутворення і плодоношення забезпечені відповідними системами автоматичного управління мікрокліматом. Але вона й не дуже ефективна.
Технічним результатом винаходу щодо способу і пристрою є підвищення їх ефективності і збільшення врожайності при одночасному скороченні часу етапу вирощування.
Даний технічний результат щодо способу вирішується тим, що здійснюють приготування та знезараження субстрату, засівши субстрату міцелієм, стадію його пророщування і стадії плодоутворення і плодоношення грибних тел при заданому влажностном і температурному режимі, в яких є фаза охолодження субстрату з грибницею, і збір в кінці кожної стадії плодоношення пророщених грибів, причому після фази охолодження на другий і наступних стадіях плодоутворення з поливом принаймні одноразово вносять епибрассинолид в кількості 0,001 - 0,01 мл / кв.м, причому на початку третьої стадії плодоутворення перед фазою охолодження вносять лігнін в кількості 3 - 20% від обсягу субстрату, а в період плодоутворення і плодоношення принаймні на одній зі стадій здійснюють щоденну аероіонную обробку повітря, яка має контакт з субстратом і / або продувають це повітря через субстрат.
При цьому тривалість фази охолодження становить 2 - 5 днів при температурі 4 - 17 o C.
А в процесі приготування субстрату його пропускають через дезинтегратор.
А щодо системи вказаний технологічний результат досягається тим, що вона включає послідовно розташовані в технологічну лінію відділення приготування та знезараження субстрату, відділення для заповнення субстратом і міцелієм камер для вирощування грибів, вегетаційний відділення, криогенну камеру, відділення плодоутворення і плодоношення, причому вегетаційного відділення і відділення плодоутворення і плодоношення забезпечені відповідними системами автоматичного управління мікрокліматом, причому вона і забезпечена системою іонізації повітря, блоком подачі лігніну і розміщеними далі в технологічній лінії принаймні однієї додатковою парою розташованих послідовно кріогенної камерою і відділенням плодоутворення і плодоношення, а й відділенням часткового або повного знезараження відпрацьованого субстрату з відділенням підготовки субстрату до згодовування, причому кожна камера для вирощування виконана у вигляді платформи, знизу у якій є колеса, а бічна поверхня виконана з вертикальних утворюють і сітки і охоплена знімним гнучким кожухом, зверху камери є кришка, причому по центру камери вертикально встановлена перфорована труба, висота якої перевищує висоту камери, з можливістю повідомлення порожнини цієї труби з виходом системи іонізації повітря, патрубком блоку поливу системи автоматичного управління мікрокліматом і виходом блоку подачі лігніну розміщених у відповідних відділеннях.
А відділення приготування та знезараження субстрату забезпечено дезінтегратори.
 |
 |
На фіг. 1 представлена схема системи для вирощування їстівних грибів,
на фіг. 2 - вид збоку камери для вирощування.
Спосіб вирощування їстівних грибів реалізується за допомогою відповідної системи, що включає послідовно розташовані в технологічну лінію відділення 1 приготування та знезараження субстрату, відділення 2 для заповнення субстратом і міцелієм камер для вирощування грибів, вегетаційний відділення 3, криогенну камеру 4, відділення 5 плодоутворення і плодоношення, причому вегетаційного відділення 3 і відділення 5 плодоутворення і плодоношення забезпечені відповідними системами автоматичного управління мікрокліматом (не показані). Вона оснащена системою 6 іонізації повітря, блоком 7 подачі лігніну і розміщеними далі в технологічній лінії принаймні однієї додатковою парою розташованих послідовно кріогенної камерою 4 'і відділенням 5' плодоутворення і плодоношення, а й відділенням 8 часткового або повного знезараження відпрацьованого субстрату з відділенням 9 підготовки субстрату до згодовування, причому кожна камера 10 для вирощування виконана у вигляді платформи 11, знизу у якій є колеса 12, а бічна поверхня виконана з вертикальних утворюють 13 і сітки 14 і охоплена знімним гнучким кожухом 15, зверху камери 10 є кришка 16, причому по центру камери 10 вертикально встановлена перфорована труба 17, висота якої перевищує висоту камери, з можливістю повідомлення порожнини цієї труби 17 з виходом системи 6 іонізації повітря, патрубком блоку поливу (не показаний) системи автоматичного управління мікрокліматом і виходом блоку 7 подачі лігніну, розміщених в відповідних відділеннях. Причому відділення 1 приготування та знезараження субстрату забезпечено дезінтегратори (не показаний).
Спосіб при роботі системи реалізується в такий спосіб. Складові для субстрату під конкретний вид грибів (наприклад, для печериць - солома, пташиний послід, лігнін і вода, см. Авт. Св. СРСР 1083960 від 07.04.84, см. Кн. Даракова О. - прототип і т.д.) перемішуються, ретельно подрібнюються в відділенні 1. подрібнення при цьому доцільно проводити в дезинтеграторе, наприклад в електрогідравлічною дробарці Юткіна або інших, домагаючись необхідного ступеня подрібнення. Далі компост за відомою технологією витримують, періодично перебиваючи, і знезаражують паром або електричними засобами, що відомо з рівня техніки. У відділенні 2 здійснюють заповнення камер 10 для вирощування грибів субстратом і міцелієм, що реалізується за допомогою подачі субстрату необхідної вологості всередину камер 10 одночасно з міцелієм, який надходить за відповідним транспортеру-дозатора (не показаний) на завантажувальний пристрій і далі всередину камер 10. Одночасно, в міру необхідності, в субстрат вносять біостимулятори і інші добавки. Після заповнення кожної з камер 10 її накривають кришкою 16 і переміщують в вегетаційний відділення 3, яка має відповідну систему мікроклімату на термін в середньому 15 - 25 днів (в залежності від культури грибів) при середній вологості повітря 75 - 80%, температурі 26 o C і концентрації вуглекислого газу в 0,1 - 2%. Після цього камери 10 переміщують в криогенну камеру 4 на 2 - 5 днів з температурою повітря 4 - 17 o C (залежно від культури) і знімають гнучкий кожух 15 і кришку 16 з кожної камери 10, далі камери 10 переміщують в відділення 5 плодоутворення і плодоношення, де за стандартною методикою здійснюють подальше пророщування грибів, однак тут доцільно здійснювати щоденну аероіонную обробку повітря, яка має контакт з субстратом і / або продувається через субстрат, причому іонізоване повітря від системи 6 може надходити як по трубі 17 всередину камери 10 і проходити через субстрат з грибницею, так і "обмивати" субстрат зверху, концентрація аероінов може становити при цьому до 5000000 / куб. см, вологість 70 - 85%, температура 17 - 22 o С, слід зазначити, що дані параметри відповідають даним, наведеним в кн. Даракова О. - тобто прототипу. На 25 - 35 день починається перший збір грибів, далі культурі дають "відпочити" і переміщують в другу криогенну камеру 4 'на вказаний термін в 2 - 5 днів з вказаною температурою і далі - в друге відділення 5' для подальшого плодоутворення і плодоношення, причому з поливом в цьому випадку через трубу 17 вносять епибрассинолид (Епін) (див. Список пестицидів та агрохімікатів, дозволених до застосування в РФ, додаток до журналу "Захист і карантин рослин", N 5, 1998 г. с. 188) в кількості 0,001 - 0,01 мл / кв.м (з розрахунку поверхні камери 10). Вносити його можна одноразово або багаторазово, далі чергова стадія кріогенної обробки і пророщування і плодоношення здійснюється як і в відділенні 4 і 5, знову здійснюють збирання грибів та знову дають відповідний "відпочинок" субстрату, після чого починається третя стадія вирощування, на початку якої в субстрат і через трубу 17 вносять лігнін в кількості 3 - 20% від обсягу субстрату в камері 10 і можуть повторити внесення Епіне за методикою, описаної вище із зазначеним проходженням камер 10 стадій 4 'і 5' до тих пір, поки є вихід готової продукції - грибів . Після цього в відділенні 8 відпрацьований субстрат, багатий поживними речовинами, знезаражують, наприклад, паром або електрикою, а в відділенні 9 готують його до згодовування, наприклад, вносячи необхідні добавки у вигляді амінокислот, вітамінів і т.д. Після чого повний цикл вирощування грибів повторюють. Застосування даних способу і системи дозволяє з високим ступенем ефективності і продуктивності виробляти вирощування грибів.
ФОРМУЛА ВИНАХОДУ
1. Спосіб вирощування їстівних грибів, що включає приготування і знезараження субстрату, засівши субстрату міцелієм, стадію його пророщування і стадії плодоутворення і плодоношення грибних тел при заданому влажностном і температурному режимі, в яких є фаза охолодження субстрату з грибницею, і збір в кінці кожної стадії плодоношення пророщених грибів, що відрізняється тим, що після фази охолодження на другий і наступних стадіях плодоутворення з поливом, по крайней мере, одноразово вносять епибрассинолид в кількості 0,001 - 0,01 мл / м 2, причому на початку третьої стадії плодоутворення перед фазою охолодження вносять лігнін в кількості 3-20% від обсягу субстрату, а в період плодоутворення і плодоношення, по крайней мере, на одній зі стадій здійснюють щоденну аероіонную обробку повітря, яка має контакт з субстратом, і / або продувають це повітря через субстрат.
2. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що тривалість фази охолодження становить 2 - 5 днів при температурі 4 - 17 o С.
3. Спосіб за п. 1, який відрізняється тим, що в процесі приготування субстрату його пропускають через дезинтегратор.
4. Система для вирощування їстівних грибів, що включає послідовно розташовані в технологічну лінію відділення приготування та знезараження субстрату, відділення для заповнення субстратом і міцелієм камер для вирощування грибів, вегетаційний відділення, криогенну камеру, відділення плодоутворення і плодоношення, причому вегетаційного відділення і відділення плодоутворення і плодоношення забезпечені відповідними системами автоматичного управління мікрокліматом, що відрізняється тим, що вона забезпечена системою іонізації повітря, блоком подачі лігніну і розміщеними далі в технологічній лінії, по крайней мере, однією додатковою парою розташованих послідовно кріогенної камерою і відділенням плодоутворення і плодоношення, а й відділенням часткового або повного знезараження відпрацьованого субстрату з відділенням підготовки субстрату до згодовування, причому кожна камера для вирощування виконана у вигляді платформи, знизу у якій є колеса, а бічна поверхня виконана з вертикальних утворюють і сітки і охоплена знімним гнучким кожухом, зверху камери є кришка, причому по центру камери вертикально встановлена перфорована труба, висота якої перевищує висоту камери, з можливістю повідомлення порожнини цієї труби з виходом системи іонізації повітря, патрубком блоку поливу системи автоматичного управління мікрокліматом і виходом блоку подачі лігніну, розміщених у відповідних відділеннях.
5. Система по п.4, що відрізняється тим, що відділення приготування та знезараження субстрату забезпечено дезінтегратори.
Версія для друку
Дата публікації 11.03.2007гг
Коментарі
Коментуючи, пам'ятайте про те, що зміст і тон Вашого повідомлення можуть зачіпати почуття реальних людей, проявляйте повагу та толерантність до своїх співрозмовників навіть у тому випадку, якщо Ви не поділяєте їхню думку, Ваша поведінка за умов свободи висловлювань та анонімності, наданих інтернетом, змінює не тільки віртуальний, але й реальний світ. Всі коменти приховані з індексу, спам контролюється.