початок розділу Виробничі, аматорські радіоаматорські Авіамодельний, ракетомодельного Корисні, цікаві	хитрощі майстру електроніка фізика технології винаходи	таємниці космосу таємниці Землі таємниці Океану хитрощі Карта розділу
Використання матеріалів сайту дозволяється за умови посилання (для сайтів - гіперпосилання)

ВИНАХІД
Патент Російської Федерації RU2013931

Поживна середу ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ міцелію їстівних грибів

Ім'я винахідника: Васильєва О.М.
Ім'я патентовласника: Сибірський науково-дослідний інститут торфу
Адреса для листування:
Дата початку дії патенту: 1991.06.03

Використання: сільське господарство, зокрема при штучному розведенні їстівних грибів. Суть винаходу: живильне середовище містить (в мас.%) 12,0 - 24,0 зерна пшениці, 29,1 - 60,4 природного цеоліту, 1,0 - 2,0 гіпсу, 0,4 - 0,8 крейди і воду.

ОПИС ВИНАХОДИ

Винахід відноситься до сільського господарства, зокрема до штучного розведення їстівних грибів, і може бути використано в господарствах по культивуванню їстівних грибів, при виробничому вирощуванні посівного міцелію.

Відома живильне середовище для вирощування міцелію їстівних грибів (1), що містить живильний компонент, керамзит, гіпс, крейда, воду, причому в якості поживного компоненту вона містить висушені і подрібнені в порошок личинки синантропних мух і крохмаль.

Недоліком даної живильного середовища є екзотичність (дефіцитність) введеної добавки у вигляді личинок синантропних мух, а й витрата харчового продукту - крохмалю.

Найбільш близькою до заявляється винаходу є живильне середовище для вирощування міцелію їстівних грибів (2), що містить пшеницю, жито, овес, просо, кукурудзу та ін. Злакові - як живильний компонент. Зерно певною живильному середовищі готують наступним чином: до 10 кг додають 15 л води і варять 15-30 хв на слабкому вогні. Відвар зливають через сито, зерно розсипають на чистій поверхні шаром 2-3 см для підсихання. Потім до зерна додають 30 г крейди і 12 г гіпсу для регуляції кислотності і поліпшення структури.

Вищезазначена живильне середовище володіє наступними недоліками: низька якість середовища за рахунок злипання зерен і погіршення фізичних властивостей, а й дорожнеча живильного середовища за рахунок наявності в ній харчового продукту - зерна.

Метою винаходу є підвищення якості поживного середовища за рахунок поліпшення фізичних властивостей, а й здешевлення її за рахунок часткової заміни харчового продукту.

Мета досягається тим, що в живильному середовищі для вирощування міцелію їстівних грибів, що містить носій і поживний компонент, гіпс, крейда, згідно винаходу, вона як носій містить природний цеоліт, а в якості поживного компоненту - зерно пшениці в наступному співвідношенні, мас. %: Сухе зерно пшениці 12,00-24,00 Цеоліт 29,10-60,40 Гіпс 1,00-2,00 Мел 0,40-0,80 Вода Решта.

У відомих технічних рішеннях немає ознак, схожих з відмінними ознаками винаходу.

П р и м і р. Проводять випробування семи поживних середовищ для вирощування гливи Флориди (Pl. Floridae), які включають в якості основних компонентів природні цеоліти (кліноптілоліта) і зерно пшениці, а й гіпс, крейда, воду.

Склад випробуваних поживних середовищ наведено в табл. 1.

Для приготування живильного середовища зерно за відомою технологією запарюють, підсушують, змішують з гіпсом і крейдою. Цеоліт змішують з зерном в певному ваговому співвідношенні. Готової живильним середовищем заповнюють ємності для вирощування посадкового міцелію їстівних грибів і стерилізують в автоклаві при 2,0 атм протягом 2 ч.

Середовища інокуліруют проміжної культурою (2-3 зерна на 0,1 кг середовища) і термостатируют 15 днів.

Через 5-7 днів після інокуляції проводять струшування середовищ в судинах для прискорення їх заростання міцелієм грибів.

Проводять спостереження за характером і швидкістю росту міцелію на контрольній і досвідчених поживних середовищах.

Результати спостережень за ростом міцелію наведені в табл. 2.

Міцелій гливи, вирощений на досвідчених поживних середовищах, за всіма показниками не поступається зерновим, а по розсипчастості перевершує його.

У всіх варіантах випробуваних середовищ була відсутня стороння мікрофлора. Однак введення цеоліту в кількості, що перевищує 60 мас. %, Погіршувало, знижувало інтенсивність росту міцелію. При кількості цеоліту менше 29 мас.% Відзначена погана крихкість міцелію. Таким чином, оптимальна кількість введеного цеоліту, необхідного для поліпшення фізичних властивостей міцелію і економії зерна, лежить в межах 29,1-60,4 мас.%.

Вирощений міцелій використовують в якості посадкового матеріалу при вирощуванні гливи Флориди на соломі. Урожай гливи, отриманий з використанням вирощеного міцелію, наведено в табл. 3.

Розростання міцелію гливи Флориди в субстраті з соломи на микроблока (масою 1,5 кг) в контролі і п'ятому варіанті не відрізнялося по швидкості та інтенсивності.

Згідно з експериментальними даними, отриманими на контрольному і дослідному ділянках, урожай гливи практично однаковий.

Отримані результати показали, що випробувані поживні середовища, що не містять тільки дефіцитне зерно пшениці, дозволяють виростити посадковий матеріал (міцелій) гливи Флориди, за якістю не поступається міцелію, отриманого на поживних середовищах, що містять зерно.

Заявляється живильне середовище має наступні переваги в порівнянні з прототипом: кращими фізичними властивостями завдяки введенню в її склад цеоліту; дешевизною за рахунок часткової заміни зерна цеолітом, при збереженні всіх колишніх властивостей прототипу.

ФОРМУЛА ВИНАХОДУ

Поживна середу ДЛЯ ВИРОЩУВАННЯ міцелію їстівних грибів, що містить зерно пшениці, гіпс, крейда і воду, що відрізняється тим, що вона додатково містить природний цеоліт при наступному співвідношенні компонентів, мас.%:

Зерно пшениці 12,0 - 24,0

Природний цеоліт 29,1 - 60,4

Гіпс 1,0 - 2,0

Мел 0,4 - 0,8

вода Решта

Версія для друку
Дата публікації 11.03.2007гг

НОВІ СТАТТІ ТА ПУБЛІКАЦІЇ
	Технологія виготовлення універсальних муфт для бесварочного, безрезьбовиє, бесфлянцевого з'єднання відрізків труб в трубопроводах високого тиску (мається відео)
	Технологія очищення нафти і нафтопродуктів
	Про можливість переміщення замкнутої механічної системи за рахунок внутрішніх сил
	Світіння рідини в тонких діелектричних каналох
	Взаємозв'язок між квантової і класичної механікою
	Міліметрові хвилі в медицині. Новий погляд. ММВ терапія
	магнітний двигун
	Джерело тепла на базі нососних агрегатів