чага (березовий гриб) - inonotus obliquus

Детальніше про чаге і лікуванні чагой .

Ботанічна характеристика. Відноситься до сімейства трутовікових. Гриб, що росте на стовбурах берези, рідше - в'яза, горобини, бука. Тіло гриба неправильної форми, темне зверху, коричневе всередині, діаметром до 40 см, вагою до 5 кг, твердої консистенції. Чага розмножується спорами, які, потрапляючи в місця пошкодженої кори, утворюють поступово збільшується наріст - тіло гриба. Зростання чаги триває 10-15 років.

Поширення. Зустрічається в березових лісах у всіх районах Росії, частіше - в більш північних областях.

Використовувані частини рослини. Плодове тіло (наріст) гриба. Лікувальна дія тільки у березової чаги.
У наростах чаги є органічні кислоти (ванілінова, параоксібензойная, оцтова, мурашина, щавлева і ін.), Полісахарид лігнін, птеріни, вільні феноли, стерини і клітковина.
До складу золи чаги (12,3%) входять оксиди кремнію, заліза, алюмінію, кальцію, магнію, натрію, калію, цинку міді і марганцю
Вважається, що терапевтична дія чаги при онкологічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту обумовлено містяться в ній птерінов.
Збирати чагу слід на живих деревах і краще навесні, коли стовбури дерев добре видно. Наріст повинен бути щільним, а не пухким. Молоду чагу можна зрізати ножем, стару, велику - сокирою. Чагу розпилюють або розрубують на шматочки розміром 5-6 см і сушать при температурі близько 60 градусів (в духовці). Сушена чага зберігається два роки.

Застосування. Показанням для застосування березового гриба служить виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрит зі зниженою секреторною функцією, поліпоз шлунка і кишечника, а також злоякісні новоутворення: рак шлунка, легень та інших органів в тих випадках, де не відображено променева терапія і хірургічне втручання. Чага надає симптоматичне дію, заспокоює біль і покращує самопочуття хворого; в початковій стадії хвороби може затримати розвиток пухлини. При лікуванні настоєм гриба хворому призначають переважно молочно-рослинну дієту, обмежують прийом м'яса і жирів, виключають з харчування консерви, копченості, ковбасу.
Чага має легку послаблюючу дію.

Приготування. У домашніх умовах настій з чаги готують наступним чином. Висушений гриб заливають для розм'якшення холодною кип'яченою водою, витримують протягом 4 годин, після чого пропускають через м'ясорубку або розтирають на тертці. На 1 частину подрібненого гриба додають 5 частин кип'яченої води температурою близько 50 ° С (не вище); настоюють протягом 48 годин, потім рідину зливають, залишок віджимають і до отриманої рідини додають воду, в якій замочується гриб. Приготований настій може зберігатися 4 дня. Приймають по 1 / 2-1 склянці 3-4 рази на добу за 30 хвилин до їди.
В аптеках відпускають чагу і виготовлений з неї полугустой екстракт «Бефунгін» (3 чайні ложки екстракту розводять в 150 мл води, приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день за півгодини до їди).