борщівник - heracleum l.

Сімейство Селерові (Apiaceae) - Зонтичні (Umbelliferae)

Ботанічна характеристика. Багаторічна трав'яниста рослина. Зростає на полонинах, луках, в заростях чагарників, високотравья.

Корінь стрижневий, м'ясистий, з великими бічними паростками. Стебло до 2 м заввишки, знизу голий або опушений рідкісними волосками, остроребрістий, розгалужених у верхній частині. Листя великі, черешкові, в загальному контурі округло-трикутні, перисті або трійчасті. Листочки яйцеподібні, неглибоко-виямчатонадрезанние, з широкими лопастями, по краю з неоднаковими зубцями. Квітки білі, зібрані в складний зонтик. Плід - двузерновка. Цвіте в червні - липні, плодоносить у серпні.

Зустрічається кілька видів, деякі з них відносяться до отруйних рослин. У медицині застосовуються два види:

• Борщівник розсічений - Н. dissectum L. Стебло досягає до 2 м заввишки і вище. Листя перисто-розсічені. Стебло і листя опушені жорсткими волосками. Верхні піхви подовжені, Нерасшіренние. Парасольки великі, до 50 см в діаметрі. Плоди оберненояйцеподібні форми, плоскі.
• Борщівник шерстистий - Н. lanatum М. Стебло до 1,5 м заввишки, внизу голий, гладкий, у верхній частині ребристий, м'яко-опушене. Верхні піхви роздуті. Листя трійчастого. Парасольки до 30 см в діаметрі. Плоди широкояйцевідниє.

Обидва види близькі за хімічним складом, можуть застосовуватися аналогічно, заміняти один одного або в поєднанні.

Використовувані частини рослини. Лікарською сировиною служать надземна частина рослини, стебла, квіти, листя, рідше плоди і коріння, зібрані звичайним способом.

Хімічний склад. Всі частини рослини містять ефірну олію і кумарини. Коріння - поліацетіленовие з'єднання, стероїди, феноли та їх похідні, фенолкарбонові кислоти. У надземної частини виявлено флавоноїди, вітаміни; в квітках - аліфатичні спирти; в насінні - жирне масло.

Застосування. У народній медицині настої і відвари листя і квіток застосовують при диспепсії, бронхіальній астмі, діареї, фурункульозі, кольках; у нанайцев - при шлунково-кишкових захворюваннях, різних шкірних хворобах; в тибетській медицині - при жовчнокам'яній хворобі, захворюваннях нирок і сечовивідних шляхів.

Коріння борщівника у вигляді відвару застосовують при різних жіночих захворюваннях, пухлинах, лімфаденітах, як гемостатичний.

В експерименті препарати борщівника проявляють антімітотіческой активність. Кумарини плодів виявляють протипухлинну дію.

Настоянка листя борщівника є ефективним засобом при вітіліго .

Молоде листя, коріння і пагони борщівника шерстистого і розсіченого їстівні, є харчовим продуктом у індіанців Північної Америки.

приготування

• Для настою беруть 20 г листя і квіток, заливають 200 мл окропу, настоюють на водяній бані 15 хв, охолоджують 45 хв, проціджують. Приймають по 2 ст. ложки 3-4 рази на день.
• Для відвару 15 г коренів заливають 200 мл окропу, настоюють на киплячій водяній бані 30 хв, охолоджують 10 хв, проціджують, доводять до 200 мл. Приймати по 2 ст. ложки 2-3 рази на день після їди.