цикорій звичайний

Cichorium intubus L.

Ботанічна характеристика. Сімейство складноцвіті. Стебло прямостояче, шорсткий, висотою до 120 см. Прикореневі листя виїмчасто-перістораздельние, стеблові - чергові, ланцетоподібні. Квітки світло-блакитні, язичкові, зібрані в пазухах листків в суцвіття - поодинокі кошики. Цвіте з червня по вересень. До початку цвітіння рослина кілька років складається лише з прикореневої розетки листя. Має м'ясистий великий довгий корінь (до 1,5 м). Насіння дозріває в липні-вересні.

Поширення. Дикий цикорій росте на сухих сонячних місцях: на пустирях, на пагорбах, уздовж доріг і полів. Поширений в європейській частині Росії, в Західному Сибіру і на Кавказі. Культивується як дієтичне і лікарська рослина, розрізняють салатні і лікарські сорти культурного цикорію.

Використовувані частини рослини. Коріння, квітки і квітучі верхівки рослини.
У корені цикорію містяться гірку речовину интибин (до 0,20%), фруктоза (10-20%), фруктоза (4,5-9,5%), пентозани, інулін (до 20%) і холін.

Застосування. Цикорій сприяє нормалізації обміну речовин, виведенню з організму надлишку холестерину, стимулює діяльність травних залоз, діє желчегонно, протизапально, десенсібілізірующе, вяжуще, седативно і кардіотонічну.
Застосовується при атеросклерозі, ожирінні, порушенні мінерального обміну, нирково-та жовчнокам'яної хвороби, подагрі, остеохондрозі, хворобах суглобів. Цикорій додають в збори для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, підшлункової залози, його в якості гіркоти використовують для поліпшення апетиту.
Препарати цикорію показані при неврозах, істерії і при астенії. Цикорій знижує рівень цукру в крові і тому його застосовують при легких формах діабету.
У народній медицині рослину в основному відомо як «печінкова» трава. Широко застосовується при захворюваннях печінки, холецистити і дискінезії жовчного міхура. При лікуванні захворювань печінки і желчновиводящіх шляхів цикорій, поряд з безсмертник, звіробоєм, пастушої сумкою, кукурудзяними рильцями і буквицей, є одним з основних компонентів лікувального збору.
Вважається, що рослина має протипухлинну дію. Препарати з відвару або настою кореня застосовують при подагрі, ревматизмі і укусах бджіл, ос, скорпіонів і змій. Примочками з настою рослини користуються при лікуванні екземи, шкірних висипів, фурункульозі.

Приготування. Настій для внутрішнього вживання: 2 столові ложки сировини наполягають з 2 склянками окропу (добова доза для прийому всередину).
Настій для зовнішнього вживання: беруть 3-4 ложки трави на 2 склянки окропу.