аніс звичайний - anisum vulgare gaerth.

Ботанічна характеристика. Сімейство зонтичні. Однорічна трав'яниста рослина з прямостоячим круглим стеблом, гіллястим нагорі, до 60 см заввишки. Корінь анісу тонкий, веретеноподібної форми. Листя верхні - двічі-перисті, лінійно-ланцетні, нижні - цільні, на довгому черешку. Цвіте в червні-липні. Білі квітки дрібні, зібрані в плоский парасольку. Плід - яйцеподібна двусемянка. Вся рослина має сильний специфічний запах - пряний і солодкуватий.

Поширення. Культивується в багатьох регіонах нашої країни, в дикому вигляді в Росії не зустрічається.

Використовувані частини рослини. Плоди.
З плодів виділені ефірне масло (в основному містить анетол), анісовий альдегід, анісова кислота, а також жирне масло і білкові речовини.

Застосування. Як жарознижуючий і відхаркувальний засіб при захворюваннях верхніх дихальних шляхів і легенів: при ГРЗ, бронхітах, пневмоніях, бронхіальній астмі і туберкульозі легенів.
Настій анісу покращує діяльність шлунка і кишечника, посилює перистальтику і сприяє відходженню газів.
Додавання анісу в збори при лікуванні запальних захворювань сечовивідних шляхів посилює сечогінну та протизапальну дію лікувальних настоїв.
Аніс підвищує лактацію у годуючих матерів і здавна застосовується в народі з цією метою.

Приготування. 1 столову ложку анісу насипають в півлітровий термос, заливають 2 склянками окропу. Настій випивають протягом дня за 3 рази по 1/2 склянки за 20-30 хвилин до їжі в теплому вигляді.
В аптеках продаються краплі нашатирно-анісові, їх призначають по 10-15 крапель на прийом 3-4 рази на день, олія анісова приймають по 1-5 крапель 3-4 рази на день.