алое деревовидне (столітник) - aloe arborescens mill.

Алоэ древовидное (столетник) Алоэ древовидное (столетник)

Ботанічна характеристика. Сімейство Лілійні. Багаторічна деревоподібна рослина до 4 м заввишки. Листя великі, м'ясисті, чергові, мечевидном подовжені, з великими шиповидними зубцями по краях. Великі помаранчеві квітки утворюють довгу кисть циліндричної форми. Плоди - коробочки, наповнені численними насінням. У кімнатних умовах плоди алое НЕ дозрівають, цвітіння спостерігається найчастіше в кінці зими - на початку весни.

Поширення. Алое - житель південної Африки. Широко поширений як кімнатна лікарська рослина. Для потреб медичної промисловості вирощують на Кавказі, розмножується живцями.

Використовувані частини рослини. Листя, з яких отримують сік і порошок під назвою сабур.
Сік алое містить антраглікозіди і вільні аглікони, смоли, ефірні олії, ферменти і вітаміни.

Застосування. У народній медицині при неврозах, астенічних станах, при головних болях неясної етіології. У суміші з медом і вином сік алое застосовують при хронічних бронхітах, пневмонії, при туберкульозі легенів.
Широко використовується для лікування шлунково-кишкових захворювань: хронічних гастритів, колітів, при виразковий коліт і при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, для поліпшення апетиту. Має виражену послаблюючу дію, яке настає через 8-10 годин після прийому.
Алое призначають в клімактеричному періоді, при аменореї, при запальних захворюваннях жіночих статевих органів.
Надає хорошу дію при астенії, а також після перенесених інфекційних захворювань. Застосовується при довго не гояться ранах.
В даний час алое широко використовують при лікуванні очних хвороб і в отоларингології як засіб, що підвищує загальну реактивність організму.
Зовнішньо сік алое і сабур застосовують при опіках, гнійних ранах, запальних захворюваннях шкіри інфекційної етіології, при вовчаку і променевих ураженнях.

Протипоказання. Препарати алое протипоказані при захворюваннях серця, печінки і жовчного міхура, нирок і сечового міхура, при схильності до проносів.
Алое підвищує тонус мускулатури матки і протипоказаний при вагітності. При передозуванні препаратів алое можуть з'явитися болі в серці, нирках, маткові кровотечі, різке загострення геморою, і навіть гематурія - кров у сечі.
За своєю природою алое підходить не кожному хворому: людям холеричного темпераменту для внутрішнього вживання його не призначають.

Приготування. Великі листя алое обривають, миють, вичавлюють сік. Вичавлений сік змішують з медом і вином типу «Кагор» (200 г соку, 300 г меду, 350 г вина). Суміш витримують 5-7 днів у темному місці при кімнатній температурі. Приймають по 1-2 чайні ложки 3 рази на день за 20-40 хвилин до їжі. Курс лікування 3-4 тижні.
Н.Г. Ковальова дає інший рецепт: 150 г листя (зрізати краю з колючками) подрібнити руками і залити 300 г гарячого меду, що не доведеного до кипіння. Наполягати добу, розігріти, процідити і приймати до 5-10 г вранці за годину до їди.
Для зовнішнього користування готують алое у вигляді мазі: сік алое в рівних пропорціях змішують з медом, додають чистого спирту (1 столову ложку на склянку суміші), перемішують ще раз і зберігають в холодильнику. Мажуть маззю 2-3 рази на день довго не загоюються рани, виразки та свищі, при необхідності накладають пов'язку. Необхідно враховувати індивідуальну переносимість мазі.
У медичній практиці застосовуються такі препарати алое: настоянка сабуру: по 10-20 крапель 3 рази на день; сік алое по 1 чайній ложці 2-3 рази на день перед їжею; емульсія алое - зовнішнє; сироп алое з залізом по 30 крапель 3 рази на день; густий екстракт алое смугастого по 1 таблетці 2 рази на день; водний екстракт алое для ін'єкцій.

Використання алое деревовидного в харчуванні

Спосіб приготування з лікувальною метою препаратів з алое відповідає приготування деяких дієтичних страв в комбінації з алое.

Сік алое з лимоном, волоськими горіхами і какао

Ядра волоських горіхів подрібнюють в порошок і змішують з перемолотим на м'ясорубці або в міксері лимоном, какао, додають сік алое. Приймають по 2 ст. л. 3 рази на день при виснаженні, занепаді сил, на стадії одужання після перенесених важких захворювань, при порушеннях темпу зростання у дітей з гіпофізарної карликовостью і при цукровому діабеті.

Сік алое з маслом вершковим, какао, горіхами фундук і медом

Змішують 0,5 склянки соку алое зі склянкою меду, склянкою подрібненого в порошок фундука, а також склянкою топленого вершкового масла і 2 ст. л. какао-порошку. Дають суміші відстоятися і ще раз ретельно вимішують до отримання однорідної маси. Їдять зі збитими вершками або сиром або готують бутерброди.

Використовують в харчуванні хворих на туберкульоз, які страждають надниркової недостатністю, виснаженням, тиреотоксикоз, при затримці росту гіпофізарного і стоматогенний типу.