This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Шалено смачні бутерброди з усього світу

Бутерброды со всего мира

Бутерброд (від нім. Butterbrot - хліб з маслом) - закуска, що представляє собою скибочку хліба або булки, на який покладено додаткові харчові продукти. Існує величезна кількість видів бутербродів - від класичних з ковбасою або сиром до багатошарових з різних сортів м'яса, овочів, зелені і соусів або паштетів. Від сендвіча бутерброд відрізняється тим, що містить лише один шматок хліба (у той час як у сендвіча начинка затиснута між двома шматками хліба). Бутерброди широко поширені, так як вони швидкі в приготуванні, зручні в перенесенні і не вимагають використання приладів.

Найпоширеніший вид бутербродів - скибочку хліба або булки з будь-яким із закусочних продуктів (сиром, шинкою, ковбасою, ікрою, м'ясом, рибою, консервами). Оформляти їх можна листовими і пряними овочами, шматочками яйця і лимона, маслинами, соусом, майонезом з корнішонами і ін. Подаються бутерброди на блюдах, в вазах з плоскими краями або на тарілках, покритих серветками. Бутерброди не підлягають тривалому зберіганню, тому їх готують безпосередньо перед подачею на стіл.

Сендвіч (англ. Sandwich) - англійська назва бутерброда. Складається з двох або декількох скибочок хліба (часто булки) і одного або декількох шарів м'яса і / або інших начинок. Бутерброд - це зазвичай (частіше) один скибочку хліба, на який кладуться інгредієнти. Сендвіч - це ігредіенти між двома скибочками хліба (булочки).

Французький варіант сендвіча називається крок (фр.), Італійський - Панін (іт.).

Бутерброд, сандвіч, бутер - це напевно, найшвидший спосіб смачно перекусити. Що для вас традиційний бутерброд? Батон або чорний хліб і ковбаса. Головне, ковбасою на мову класти, як говорив знавець бутербродів кіт Матроскін. Але в інших країнах традиційний сендвіч йде з абсолютно іншими начинками. Отже, робимо собі російський бутер і вирушаємо у віртуальну подорож по світу, тільки замість пам'яток будемо дивитися на бутерброди, які в кожній країні свої.

В'єтнам Банха ми

Вьетнам Банх ми - Бутерброды со всего мира

Банха ми - в'єтнамський бутерброд з багета, фаршированого смаженою свининою і овочами з додаванням коріандру і халапеньйо.

Туреччина Донер-кебаб

Турция Донер-кебаб - Бутерброды со всего мира

Донер-кебаб поширений не тільки в Туреччині, але і в багатьох інших країнах. Це бутерброд з коржі, нарізаною баранини, овочів і соусу.

Мексика семіти (Чеміта)

Мексика Семита (Чемита) - Бутерброды со всего мира

Традиційна мексиканська семіта може бути приготовлена ​​з різних видів м'яса, авокадо, білого сиру, цибулі на спеціальній булочці бриоши (яка виглядає як булочка для гамбургера, але насправді це солодка булка із здобного тіста).

Колумбія арепа

Колумбия Арепа - Бутерброды со всего мира

Арепа - сендвіч з товстого кукурудзяного хліба, в який додається свиняча ковбаска (чоризо) з соусом чилі.

Японія Кацу-Сандо

Япония Кацу-сандо - Бутерброды со всего мира

Японський Кацу-Сандо складається з обсмаженого м'яса на білому хлібі з додаванням майонезу і гірчиці.

Канада бутерброд

Канада бутерброд - Бутерброды со всего мира

Улюблений бутерброд канадців - це копчене гостре м'ясо на житньому хлібі з гірчицею і огірком

Індія Вада пав

Индия Вада пав - Бутерброды со всего мира

Вада пав - популярний фастфуд, який ідеально підходить вегетаріанцям. Являє собою сендвіч, що складається з несолодкої булочки (пав) і двох картопляних котлеток (вада).

Австралія Паста Веджімайт

Австралия Паста веджимайт - Бутерброды со всего мира

В Австралії дуже люблять густу дріжджову пасту Веджімайт, тому для місцевих жителів ідеальним бутербродом є простою тост з цією пастою і сиром.

Куба Медіаноче

Куба Медианоче - Бутерброды со всего мира

Медіаноче ( «Опівночі») - популярний на Кубі бутерброд для нічного перекушування: солодка булочка зі смаженою свининою, шинкою, сиром та огірками, приправленими гірчицею.

Чилі Чакарера (Чакареро)

Чили Чакарера - Бутерброды со всего мира

Бутерброд з Чилі під назвою чакарера готують на круглій булочці для гамбургерів з тонко нарізаної індичкою або свинячим стейком, помідорами, вареної зеленою квасолею, перцем чилі і зеленими бобами.

Венесуела арепа

Венесуэла Арепа - Бутерброды со всего мира

Сендвіч арепа з товстого кукурудзяного хліба, в який додається свинина, сир, авокадо і банани.

Китай Донкібургер

Китай Донкибургер - Бутерброды со всего мира

Улюблений бутерброд китайців - донкібургер. Це популярна вулична їжа, зроблена з м'яса осла, часто з салатом і перцем на хрусткому хлібі.

Португалія Францезінья

Португалия Францезинья - Бутерброды со всего мира

Францезінья - португальська бутерброд з хліба, шинки або копченої свинячої ковбаси, або стейка, покритий зверху плавленим сиром і томатним соусом.

Данія Cмёрребрёд

Дания Cмёрребрёд - Бутерброды со всего мира

Королем датської кухні одностайно називають СМЄРРЄБРЄД - бутерброд з житнього хліба з вершковим маслом. В якості начинки використовують рибу, м'ясо, креветки, ліверні паштет, варені яйця, свіжі помідори і сири всіляких сортів.

Німеччина Леберкессеммель

Германия Леберкэссеммель - Бутерброды со всего мира

Леберкессеммель це товстий шматок м'яса (зазвичай суміш з яловичини, свинини, бекону та цибулі) подається на булочці з гірчицею. Зазвичай його їдять гарячим.

Франція Жамбон бер

Франция Жамбон бер - Бутерброды со всего мира

Популярний бутерброд у Франції - жамбон бер. Це багет з шинкою і вершковим маслом, сиром і огірком.

Південна Африка Гетсбі

Южная Африка Гэтсби - Бутерброды со всего мира

Південноафриканський Гетсбі - це завжди величезний бутерброд з картоплею, ковбасою, кетчупом і салатом.

Нідерланди Бруджі крокети

Нидерланды Бруджи крокеты - Бутерброды со всего мира

Бруджі крокети - це смажені довгі нагетси з м'яса на булочці з гірчицею. Як правило, їх їдять гарячими, поливаючи солодким соєвим соусом.

Польща Запіканка

Польша Запеканка - Бутерброды со всего мира

Традиційний бутерброд в Польщі - запіканка. Роблять її зазвичай на половинках багета або білого батона, як класичний топінгу використовуються обсмажені гриби і сир (і часто ще що-небудь м'ясне), а готовий бутерброд поливають кетчупом і посипають дрібно нарізаним шніт-цибулею.

Фінляндія Порілайнен

Финляндия Порилайнен - Бутерброды со всего мира

Фінський порілайнен складається з двох скибочок хліба, між якими лежить хороший шматок вареної ковбаси, приправлений рубаним луком, салатом з маринованих огірочків, гірчиці або кетчупу.

Аргентина Чоріпан

Аргентина Чорипан - Бутерброды со всего мира

Чоріпан з ковбасою чорізо люблять по всій Південній Америці. Зазвичай його подають на хрусткою булочці з соусом чімічуррі або ПЄБРЄ. Можна додати зверху обсмажене яйце.

Пуерто-Ріко триплетів

Пуэрто-Рико Триплета - Бутерброды со всего мира

Триплетів складається з трьох видів смаженого м'яса - яловичини, свинини і курчати (або шинки). Також всередину додають хрустка картопля, банан, салат, руколу, сир і цибулю.

Іспанія Бокадільо

Испания Бокадильо - Бутерброды со всего мира

Бокадільо - своєрідний бутерброд з половини багета з м'ясом або рибою, яйцем і іноді помідором.

Малайзія Роті Джон Сендвіч-омлет

Малайзия Роти Джон Сэндвич-омлет - Бутерброды со всего мира

Підсмажений на сковороді односторонній сендвіч-омлет на половинці багета. Головні інгредієнти - яйця і цибулю, але також в сендвіч додають м'ясо або рибу (сардини, курку, яловичину, баранину).

Сербія плескавіца

Сербия Плескавица - Бутерброды со всего мира

Плескавіца - це сендвіч з різних видів м'яса, як правило, з яловичини і свинини. Подається на круглому булочці або лаваші з перцевим соусом і сербськими вершками.

Бельгія Мітрайет

Бельгия Митрайет - Бутерброды со всего мира

Бельгійський мітрайет складається із смаженого м'яса, картоплі фрі та майонезу на багеті.

Сінгапур Кайа-тост

Сингапур Кайа-тост - Бутерброды со всего мира

Кайа-тост - солодкий бутерброд. На підсмажений тост густо мажуть пасту з м'якоті кокоса, розтертої з жовтками і тростинним цукром. У Сінгапурі це їдять на десерт і на сніданок. В цьому випадку тост маку в жовток яйця, звареного в мішечок.

Макао Свинячий бургер

Макао Свиной бургер - Бутерброды со всего мира

А в Макао воліють просту булочку з свинячої відбивної.

Італія Паніні

Италия Панини - Бутерброды со всего мира

Паніні - італійський бутерброд, який складається з двох скибочок хліба, між якими кладуть шматочок шинки і сиру.

Австрія Боснер

Австрия Боснер - Бутерброды со всего мира

Австрійський боснер - це пряна смажена ковбаса в багеті з додаванням цибулі, перцю і каррі.

Бразилія Бауру

Бразилия Бауру - Бутерброды со всего мира

Бауру - традиційний бразильський сендвіч. Складається з французької булочки, розплавленого сиру, помідорів, смаженої яловичини і солоних огірків.

Уругвай Чивіти

Уругвай Чивито - Бутерброды со всего мира

Чивіти перекладається з іспанського як «маленька коза», «козеня», але цей сендвіч робиться з скибочок яловичини з сиром моцарелла, помідорами, майонезом, оливками або маслинами і частенько з беконом, яйцями і шинкою.

Великобританія Чіп Батті

Великобритания Чип батти - Бутерброды со всего мира

Просто картопля фрі на хлібі, зазвичай заправляється кетчупом або коричневим соусом. Цей сендвіч в Туманному Альбіоні також називають чіп рол, чіпсова маффин, чіпсову булочка. Загалом, цікаві назви для настільки нехитрого перекусу.

Чилі Баррос Люко

Чили Баррос Люко - Бутерброды со всего мира

Просто яловичина і розплавлений сир на булочці. Сендвіч названий на честь колишнього президента Рамона Барроса Люко, який постійно замовляв їх у ресторані Національного чилійського конгресу.

Південна Америка Чоріпан

Южная Америка Чорипан - Бутерброды со всего мира

Цей вид бутерброда стався в Аргентині. Сендвіч з ковбасою чорізо люблять по всій Південній Америці. Зазвичай його подають на хрусткою булочці з соусом чімічуррі або ПЄБРЄ.

Тринідад і Тобаго Даблс

Тринидад и Тобаго Даблс - Бутерброды со всего мира

Популярний сендвіч з смаженого хліба з нутом, заправленим каррі. Можна також додати манго, огірок, кокос і тамаринд. Досить популярний перекус перед сном.

Данія Дірлегенс натмад

Дания Дирлэгенс натмад - Бутерброды со всего мира

Перекладається цей набір букв, як «нічна закуска ветеринара». Бутерброд односторонній і робиться з заливного, солоної яловичини і паштету. Страшенно скандинавською.

Німеччина (Фішбрётхен)

 - Бутерброды со всего мира

Хрусткі булочки з рибою (зазвичай з маринованої оселедцем) і сирим луком. Найчастіше рибу обертають навколо іншої начинки.

Німеччина Меттбрётхен

Германия Меттбрётхен - Бутерброды со всего мира

Дослівно - сирої свинячий фарш і цибулю на булочці.

Франція Пан-багнат

Франция Пан-багнат - Бутерброды со всего мира

Класичний французький сендвіч: тунець, овочі, варене яйце і, найголовніше, оливкова олія. Ніколи не заправляється майонезом. Подається на французькій булочці.

Китай Жоу цзя мо

Китай Жоу цзя моКитай Жоу цзя мо - Бутерброды со всего мира

Дослівно перекладається, як «м'ясної бургер». Популярний вуличний перекус з м'яса (зазвичай свинини, але іноді з баранини або яловичини, в залежності від регіону), перців і спецій на плоскому хлібі.

Німеччина Гавайський тост

Германия Гавайский тост - Бутерброды со всего мира

Це відкритий сендвіч з шинкою, ананасом, вишнею Мараськіно і плавленим сиром.

Японія якісоба-пан

Япония Якисоба-пан - Бутерброды со всего мира

В принципі, це булочка з-під хот-дога з начинкою з якісоба (смаженої японської локшини). Найчастіше зверху додають маринований імбир і майонез.

США Сендвіч з арахісовим маслом

США Сэндвич с арахисовым маслом - Бутерброды со всего мира

Сендвіч з арахісовим маслом. Тільки США.

По темі: