Як зуміти схуднути

Що, якщо вам дійсно необхідно схуднути? Як уникнути нескінченного повторення циклів «втрата ваги / набрання ваги» і схуднути зі стійким результатом?
«Будь-яка дієта, яка вам допомагає, повинна навчити вас, якого харчування ви повинні дотримуватися все життя, каже психолог і фахівець з розладів травлення Кетлін Пайк з Нью-Йорка. Якщо ви вважаєте, що посидите на дієті тижнів шість, а потім повернетеся до колишнього способу життя, ви приречете себе на невдачу. Часто можна почути, що хто-небудь перейшов на дієту, як слід не подумавши. Основна проблема в тому й полягає, що для отримання довгострокового ефекту треба добре все обміркувати ».
Один з відносно безболісних способів схуднути полягає в тому, щоб перестати рахувати калорії і почати враховувати вміст жирів. В ході 22-тижневого експерименту, проведеного в Корнеллського університету, 13 жінок, які перебували на дієті з пониженим вмістом жирів (на частку жирів припадало 25 відсотків калорій, причому кількість калорій і кількість їжі, що з'їдається не обмежувалася), поступово знижували свою вагу, не відмовляючись від вживання солодкого. Вони могли їсти піцу, морозиво, солодощі за умови, що всі ці продукти містили мало жирів. Дослідники вирахували, що, обмежуючи зміст жирів, можна за рік зменшити вагу на десять відсотків.
Крім того, ви повинні займатися фізичними вправами. Вони не тільки зміцнюють м'язи і збільшують їх об'єм, вони дозволять вам більше їсти. Ви зможете спалити приблизно 200 калорій і навіть більше, в залежності від ваги тіла, просто роблячи кожен день півгодинну прогулянку швидким кроком (зі швидкістю 5,5 км / год). І вам не доведеться прислухатися до бурчання в животі, звичайному при ваших 1000 калорій в день, тому що ви втихомирити його, додавши до свого раціону парочку бутербродів і збільшивши калорійність до 1200 калорій в день.
Справді, дослідники виявили, що тих, хто довгий час терпляче витримує дієту, щоб не набрати вагу, і тих, хто спалює зайві калорії фізичними вправами, поділяють якісь 3,3 години в тиждень.
Тільки не треба в фізичних заняттях, як і в дієті, доходити до крайнощів. Точно так же, як недостатнє харчування призводить до розвитку захворювань, надмірне захоплення фізичними вправами може призвести до травм, депресії і проблем з фертильністю. В цілому, що стосується ваги, кращий рада з дієтології дали стародавні греки: все добре в міру.