Дилема дотримання дієти

Дивно, але дослідження показали, що у людей з надмірною вагою психологічні проблеми зустрічаються не набагато частіше, ніж у всіх інших. Більш того, деякі фахівці схиляються до того, що дотримання дієти швидше може погіршити ваше самопочуття, ніж надмірна вага, тому що неминучі рецидиви супроводжуються почуттям втрати.
Дотримання дієти, як показує практика, має сумну сторону, яка полягає в тому, що більшість людей, які втрачають вагу, набирають його знову. Один з дослідників пише, що якщо «одужанням» від ожиріння вважати зниження ваги і підтримка його на ідеальному рівні протягом п'яти років, то знайдеться більше вилікувалися від раку, ніж від ожиріння.
Хоча серед чоловіків можна зустріти чимало огрядних, все ж це скоріше жіноча проблема. Хоча надмірна вага, який визначається як вагу, що перевищує ідеальний, на 20 і більше відсотків, спостерігається у четвертій частині американців, 35 відсотків з них це жінки. Ця цифра не включає людей, які вважають себе надмірно товстими, чиї зайві 5-10 фунтів заважають пошукам хорошої роботи або не дають покласти край невдалому шлюбу.
ОДНА з ПРИЧИН КРИЄТЬСЯ У ВАШИХ генах
Частково проблема пов'язана зі спадковістю. Багато жінок, які мають надлишкову вагу, борються з біологією. Численні дослідження, включаючи спостереження ідентичних близнюків, які виховуються окремо, виявили сильну залежність ваги тіла від спадкових факторів. Одні люди більше за інших схильні до того, щоб набирати більшу вагу. Дослідження дозволяють припустити, що існують індивідуальні відмінності в тому, як у нас відбувається обмін речовин, як засвоюється їжа, яку ми їмо, чому ваша подруга, яка вважає морозиво одним з основних видів їжі, не стає товстою, споживаючи 2800 калорій в день, тоді як ви наберете фунт, якщо до своїх щоденних 1 800 калорій додасте всього кілька печива.
Спадковість може приректи ваші зусилля на невдачу з самого початку. Якщо ви поставите перед собою мету стати стрункою, як фотомодель, а ви успадкували товсті щиколотки або широкі стегна, ваша самооцінка постраждає. Тільки п'ять відсотків населення від природи мають складання, що відповідає вимогам, що пред'являються до фотомоделі. Решта можуть досягти поставленої мети тільки дорогою ціною, якщо взагалі їм це вдасться.
«В умовах, коли суспільство вважає ідеальною жінку, тонку, як фотомодель, щоб вважатися красивою, жінкам треба захворіти на анорексію, каже Ронетт Колоткин, доктор філософії, психолог-клініцист з Центру харчування і фізичного здоров'я при університеті Дьюка в Дареме, Північна Кароліна. Суспільство тисне на жінок, примушуючи їх прагнути до ідеалу, мати бездоганне тіло, а це викликає відчуття неадекватності. Тому вони втішаються їжею. Відчуваючи свою безпорадність, вони заспокоюють себе: «Всі мої зусилля марні, у мене як і раніше немає ідеальної фігури. Значить, я можу і поїсти ».