шкідливі вуглеводи

На одному з конгресів з вегетаріанського харчування в Таллінні в 1990 р прозвучала доповідь, в якому розповідалося про хліб. Доповідач доводив, що хліб - смертельний продукт для здоров'я людини. Набухаючи від кишкових соків, він закисляет внутрішнє середовище організму, перетворюючись в грудки глини, наліпами на стінках кишечника і створюючи його непрохідність.

Якби хліб був би корисний, то чому б тоді багато освічених працівники зоопарків категорично забороняють годувати їм тварин, обгрунтовуючи тим, що від нього (ТАКОГО "корисного") у безграмотних тварин (мабуть, вони в медицині не вчилися і просто не знають про " користь "вживання даного мучного продукту) буває заворот кишок!

Факти: Після голоду на Україні в 1933 році дуже багато смертей, особливо серед дітей, було не від голоду, а від переїдання після того, як з'явився хліб нового врожаю.

Після виснажливого голодування люди просто не могли втриматися, щоб не наїстися досхочу, що і призводило до масових смертей від «завороту кишок».

Яким чином готують хліб?

Випікання хліба в духовці відбувається при температурі близько 300 ° С або на сковоро¬де, де нагрів доходить до 250 ° С.

А адже вуглеводи і всі інші компоненти їжі, обробленої при температурі вище 100 ° С, вдають із себе речовини, які нічим не відрізняються від вмісту мертвої клітини!

Поїдаючи хліб, людина їсть мертву суміш з убитих клітин.

Цим пояснюється, чому від хлібобулочних дуже легко вдавитися, їх важко є всуху, не вдаючись до змішування з шкідливими жирами, рідинами, що вкрай шкідливо для травлення.

До того ж хліб не містить ферментів, енергії життя, а навпаки - він її поглинає для спроб перетравлення мертвих клітин, які осідають в організмі у вигляді токсинів і отрут.

Тому любителі хліба відчувають стомлюваність, лінощі, сонливість, а вранці мають слизові виділення.

Йоги стверджують, що в промисловому хлібі крім усього іншого, часто містить дуже багато солі.

Більшість булок, калачів, ріжків містять багато цукру, молока, в рецептуру часто входять яйця.

Такий хліб значно більше звичайного закисляет організм, може викликати бродіння в шлунку і кишечнику, сприяє замкам.

А дріжджові грибки, що входять до складу дріжджового тіста, є найсильнішими алергенами.

Хліб. Яким він був ?

Раніше для випікання хліба в домашніх умовах використовували натуральні солодові, хмільні дріжджі.

Вони активні лише при температурі 20-25 ° С, гинучи при 37 С.

Хліб, який раніше виготовляли, можна було назвати корисним.

Але цього слова ніяк не можна сказати щодо нинішнього хліба.

Але чому ж?

нинішній хліб

Дріжджі, що руйнують мікрофлору кишечника "Соль-біла отрута, цукор-солодка отрута, хлібець - це взагалі отрута! (З кінофільму "Любов і голуби").

При виготовленні нинішнього магазинного хліба для прискорення процесу використовуються термотолерантні дріжджі.

Хлібопекарням використання шкідливих дріжджів економічно дуже вигідно.

Дріжджі багаторазово прискорюють процес приготування хліба.

Багато і чути не хочуть про їх шкоду, щоб не зазнати грошові втрати у виробництві.

Біла мука

Порожні вуглеводи Хліб, що продається зараз в магазинах, поза всяким сумнівом, шкідливий, що визнають навіть ортодоксальні медики.

Його печуть з '' мертвого '' продукту - борошна. А це ні що інше, як порожній вуглевод.

Майже всі вітаміни і мікроелементи видаляються з оболонкою (висівками) і зародком.

Потім борошно отбеливается, в неї додаються ароматизатори, антиоксиданти, штучні вітаміни.

Питається - навіщо спочатку видаляти живі вітаміни, щоб потім додавати штучні? Так на догоду смаку!

Крім того, така мука довше зберігається, ніж борошно "жива".

Рафінована борошно стає слізеобразующіх продуктом, який грудкою лягає на дно шлунка і зашлаковує наш організм.

Рафінування - процес дорогий, витратний, при цьому вбиває живу силу зерна.

І потрібен він тільки для того, щоб якомога довше зберегти борошно від псування.

Борошно цільна не може довго зберігатися, але цього і не потрібно.

Нехай зберігається зерно, а з нього в міру потреби можна готувати борошно.