This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Пиво, світові торговик марок пива

Цікаві факти про пиво

Пиво - слабоалкогольний напій, одержуваний спиртовим бродінням солодового сусла (найчастіше на основі ячменю) за допомогою пивних дріжджів, зазвичай з додаванням хмелю. Вміст етилового спирту в більшості сортів пива близько 3,0-6,0% об. (Міцне містить, як правило, від 8% до 14% об., Іноді також виділяють легке пиво, яке містить 1-2% об., Окремо виділяють безалкогольне пиво, яке сюди не включають), сухих речовин (в основному вуглеводів) 7 -10%, вуглекислого газу 0,48-1,0%.

Пиво поширене в багатьох країнах світу і користується популярністю завдяки своїм смаковим якостям і аромату. Існує близько тисячі сортів пива. Смакові характеристики різних видів можуть кардинально відрізнятися.

Интересные факты о пиве

Пиво - один з найдавніших напоїв, відомий з епохи неоліту разом з медом, квасом і вином. По деякому радикальному думку, вирощування зернових почалося саме заради пива, а не хліба. Хімічні залишки пива, датовані 3500-3100 роками до н. е., були знайдені в Годін-Тепе в горах Загрос (західний Іран). Пізніші сліди пива виявлені в стародавньому Шумері, потім Єгипті й Ассирії. Пиво згадується в давньоєгипетських і месопотамських джерелах. Будівельники єгипетських пірамід отримували, крім харчового забезпечення, пиво. Вже на найдавніших шумерських глиняних табличках зустрічається гімн богині-покровительці пивоваріння Нінкасі, в якому міститься рецепт приготування цього напою; пиво згадується в законах Хаммурапі. В архіві древнесірійского міста Ебла згадується, що еблаіти варили різноманітні сорти пива.

Слов'янське слово «пиво» (від дієслова пити) спочатку означало всяке питво, напій взагалі, і лише згодом стало назвою алкогольного напою практично у всіх слов'янських мовах. Походження англійської назви пива beer (др.-англ. Beor), разом з родинними словами в інших германських мовах (нім. Bier, нід. Bier), неясно. За однією версією, це слово було запозичене через західнонімецькі монастирі з народно-лат. biber «питво, напій» (від лат. bibere «пити»). Згідно з іншою версією, слово походить від прагерманскому * beuwoz-, від кореня * beuwo- «ячмінь».

Список торгових марок пива

зміст

Абхазія

Австралія

Австрія

Азербайджан

Америка

Вірменія

Білорусь

Бельгія

Duvel Orval Westmalle

Великобританія

Німеччина

Грузія

Данія

Ірландія

Іспанія

Казахстан

Латвія

Литва

Молдавія

Нідерланди

Росія

Словаччина

Туреччина

Україна

Більш докладний список сортів українського пива дивіться тут

Чехія

Естонія

Via Internet & wiki