This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Виробництво фігурних чіпсів.

фігурні чіпси Кому не подобаються чіпси? Думаю таких не любитель чіпсів знайдеться не багато. Чіпси люблять і дорослі і діти. Ще п'ять років тому чіпси були найпопулярнішим в Росії видом снеків - їх вживали 60% вітчизняних споживачів. Бізнес з виготовлення чіпсів вельми рентабельний, та Ви і самі щодня бачите рекламу чіпсів по телебаченню, явно компанії не бідують.

Зараз в Росії продається досить багато марок чіпсів, в тому числі і вітчизняних. Лінії для приготування цього продукту встановлюються як на великих підприємствах з переробки картоплі, так і стають основою невеликих виробництв. Справа в тому, що включитися в виготовлення чіпсів можна на різних етапах і робити їх за різною технологією - від цього буде залежати і сума вкладених коштів, і обсяг виробництва.

Налагодити свій малий бізнес з виробництва чіпсів, і при цьому витримати жорстку конкуренцію, можна використовуючи додання чіпсам оригінальної форми, наприклад у вигляді спіралі. Приготування фігурних чіпсів прямо на очах у покупців за кілька секунд! Така ідея приверне до лав Вашого магазину масу людей, а значить і покупців!

Для того, щоб почати свій бізнес з виробництва оригінальних чіпсів необхідно:
- знайти точку відповідну для роботи,
- придбати спеціальний апарат для виробництва фігурних чіпсів,
- придбати газову або електричну фритюрницю,
- обладнати точку,
- закупити картопля, спеції, олія.

Апарат для фігурної нарізки картоплі

Вартість електричної машинки, по виробництву чіпсів, коливається в межах 700-1200 $. Але щоб з економити стартові витрати, можна придбати ручну машинку за 150 $ або навіть виготовити її самостійно. Цей варіант навіть буде найбільш вигідним в місцях де немає електрики використовуючи газову фритюрницю. А в місце ручки можна прикріпити акумуляторний шуруповерт.

На даний момент ринок збуту фігурних чіпсів абсолютно вільний. Відкрити точку можна в будь-якому місці з великою прохідністю людей: торговельні центри, парки, жваві вулиці, привокзальні площі, великі супермаркети, кафе, кінотеатри, зоопарки і т.д. Можна навіть не відкривати точку з нуля, а поставити дане обладнання вже в працюючу точку швидкого харчування або ж в пивний бар, наприклад або здати в оренду.

Собівартість однієї порції чіпсів приблизно 1 грн. А роздрібна ціна становить 5-6 грн. У людному місці без проблем можливо продавати близько 100-150 порцій. Ну а місячний прибуток ви вже й самі зможете прикинути.