This page has been robot translated, sorry for typos if any. Original content here.

Рейтинг міцного алкоголю за ступенем шкідливості

Рейтинг вредоносности алкоголя

Міцні спиртні напої - спиртні напої з порівняно високим вмістом алкоголю, основою яких, як правило, є дистилят або бідистилят (виходить методом перегонки) або ректификат (отримується методом ректифікації) збродженого сусла. Як правило, міцними спиртними напоями вважаються напої з вмістом алкоголю не менше 20% обсягу готової продукції. Нижня межа вмісту алкоголю для міцних спиртних напоїв однозначно не визначена, і може варіюватися в залежності від норм окремо взятої країни. Наприклад, в Росії з 2000 року акцизні марки на алкогольну продукцію з вмістом етилового спирту понад 28% маркірувалися написом «Міцні спиртні напої», з вмістом етилового спирту 28% і менше - «Спиртні напої», за винятком вина, а з 2006 року межа між категоріями алкогольних напоїв визначена в 25%.

Складно уявити пишне гуляння без хоча б маленького графинчика п'янкого зілля - це вже якийсь атрибут великого свята або зустрічі давніх друзів.

Ти можеш бути непитущим, але для гостей на стіл пляшку таки поставиш. Якщо хочеш вранці відчувати себе як огірочок, важливо розуміти, який алкоголь пити, щоб шкода для організму був мінімальним. Ти напевно знаєш, що корисно пити червоне вино, а шампанське паморочить вже після другого келиха. Але з міцними напоями ситуація складніша. Тому ми в Shram.kiev.ua підготували рейтинг спиртного за ступенем шкідливості, складений на підставі досліджень Королівського товариства хіміків Великобританії.

5 місце - ром

Рейтинг вредоносности алкоголя

вики Ром (англ. Rum, ісп. Ron, фр. Rhum) - міцний спиртний напій, що виготовляється шляхом зброджування і перегонки побічних продуктів цукрово-тростинного виробництва, таких, як патока і тростинний сироп. Прозора рідина, що виходить після перегонки, зазвичай потім витримується в дубових або інших бочках. Незважаючи на те, що виробництво рому є в Австралії, Індії, на Реюньоне і ще в багатьох місцях світу, велика частина рома в світі виробляється на Карибах і за течією річки Демерара в Південній Америці.

Обожнюваний піратами напій можна вважати майже корисним. У ньому високий вміст калію, фосфору і цинку. Так що, якщо раптом вип'єш велика кількість даного виду спиртного, ймовірність отруїтися дуже мала. Тільки врахуй, що ми говоримо про чистому ромі, а не про його присутності в різних коктейлях.

4 місце - текіла

Рейтинг вредоносности алкоголя

вики Текіла (ісп. Tequila) - міцний перегінний алкогольний напій (мескаль), що виготовляється головним чином в околицях Текіли, міста на заході мексиканського штату Халіско, в 65 км на північний захід від Гвадалахари. Виготовляється з серцевини блакитної агави (лат. Agáve tequilána, ісп. Agave azul), традиційного для Мексики рослини сімейства агавових методом дистиляції.

«Лизнул, ковтнув, куснув!» - такий слоган цього напою. Так, текіла дуже міцна, але при цьому вельми корисна. У агаві містяться полісахариди фруктани, які можуть регулювати кислотність шлунка і допомагають при виразкових колітах. Так що в малих кількостях це навіть цілющий напій. Крім того, вживання солі допомагає затримувати воду в організмі, тому зранку не буде сильно сушити.

3 місце - горілка

Рейтинг вредоносности алкоголя

вики Горілка - міцний алкогольний напій, безбарвний водно-спиртової розчин з характерним смаком і спиртовим запахом. Процес виробництва горілки включає в себе приготування виправленої води, змішування ректифікованого етилового спирту з харчової сировини з виправленою водою, обробку водно-спиртового розчину активованим вугіллям або модифікованим крохмалем, його фільтрування, внесення інгредієнтів, якщо вони передбачені рецептурою, перемішування, контрольне фільтрування, розлив в споживчу тару і оформлення готової продукції.

Здивований, що біленька не на першому місці? Хоча горілка - алкогольний напій з поганою славою, вона вважається однією з найменш шкідливих. У горілці немає барвників, ароматизаторів, і вона проходить ретельне очищення. А якщо горілка зроблена не на цукрі, а на меді, то її можна віднести до дієтичних напоїв. Але зловживати нею не варто, оскільки горілка більше інших викликає отруєння, адже її найчастіше підробляють. А часте вживання горілки призводить до звикання і алкоголізму.

2 місце - віскі

Рейтинг вредоносности алкоголя

вики Віскі (англ. Whisky або whiskey) - міцний ароматний алкогольний напій, що отримується з різних видів зерна з використанням процесів соложенія, бродіння, перегонки і тривалого витримування в дубових бочках. При виготовленні віскі може використовуватися ячмінь, жито, пшениця або кукурудза. У Бретані також роблять віскі з гречки. Вміст спирту - зазвичай 32-50% об., Проте деякі сорти віскі мають велику фортецю (до 60% об.). Колір напою варіює від світло-жовтого до коричневого, вміст цукру - нульове або вкрай незначне. Традиційними регіонами, що виробляють віскі, є Шотландія і Ірландія.

Даний спиртний напій - джерело елагової кислоти, яка бореться з онкологічними утвореннями. Кажуть, вона може вбивати ракові клітини, не зачіпаючи здорові. Але крім цього в віскі висока концентрація етанолу, який дуже швидко всмоктується організмом, і вже через годину вживання світ в твоїх очах трохи попливе. А на ранок тебе чекатиме неприємний похмілля. Так що подумай, чи варто віддавати такі великі гроші за цей напій.

1 місце - коньяк

Рейтинг вредоносности алкоголя

вики Коньяк (фр. Cognac) - міцний алкогольний напій (різновид бренді), вироблений з певних сортів винограду за особливою технологією в регіоні Шаранта, Франція.

35 мілілітрів коньяку - це добова доза вітаміну С. Але за довгі роки зберігання в напої утворюються різні шкідливі речовини, які отруюють організм. Через незаперечного коктейлю спиртових фракцій коньяк у великих дозах майже отруйний для нервової системи. Хоча він же розширює судини. Корисний коньяк тільки в кількості не більше 50 мл. І так, похмілля після нього за десятибальною шкалою ми оцінимо на вісім.

Via amn.com.ua & wiki